Água Potável corresponde a toda água disponível na natureza destinada  ao consumo e possui características e substâncias que não oferecem riscos para os seres vivos que as consomem, como animais e pessoas. A água em condições normais de temperatura e pressão predomina em estado líquido e aparentemente é incolor, essa água esta disponível para toda a população, seja rural ou urbana. No ambiente rural não há o tratamento antecipado desse recurso, no entanto nos centros urbanos quase sempre se faz necessário realizar uma verificação da qualidade e grau de contaminação, sendo nas proximidades das cidades os córregos e rios são extremamente poluídos. A água potável ou até mesmo a água doce disponível na natureza, é bastante restrita, cerca de 97,61% da água total no planeta é proveniente das águas dos oceanos. Nessa perspectiva, a ONU (Organização das Nações Unidas) divulgou uma nota com uma previsão de que até 205, aproximadamente 45% da população não terá a qualidade mínima de água.